Ingredientes:
1 e 1/4 chávena de farinha de trigo com fermento
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida para a massa + uma colher de chá para untar a frigideira
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida para a massa + uma colher de chá para untar a frigideira
1 pitada de sal
Preparação:
Misture numa tijela: a farinha com fermento, o açúcar, e o sal.
Noutra tijela, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida.
Junte os dois preparados, sem misturar em excesso, de modo a não ficar demasiado líquido.
Aqueça e unte uma frigideira anti-aderente com manteiga, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 chávena por panqueca.
Vá virando a massa para cozinhar do outro lado e está pronto!
Misture numa tijela: a farinha com fermento, o açúcar, e o sal.
Noutra tijela, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida.
Junte os dois preparados, sem misturar em excesso, de modo a não ficar demasiado líquido.
Aqueça e unte uma frigideira anti-aderente com manteiga, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 chávena por panqueca.
Vá virando a massa para cozinhar do outro lado e está pronto!
É só servir com muito amor!
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